Gesundheit geht durch den Magen!
Unser Küchen- und Service-Team verwöhnt Sie für die Dauer Ihres Aufenthaltes mit Speisen in Bio-Qualität. Dabei wird auf eine vollwertige, regionale und saisonale Kost mit einem hohen Anteil an BIO-Produkten Wert gelegt.
Wir sehen unsere Speisen als wesentlichen Bestandteil für Ihr Wohlergehen und möchten Sie dementsprechend zufriedenstellen.
Besondere Ernährungsformen, Allergien etc.
Wir bieten Ihnen spezielle Kostformen bei ernährungsbedingten Krankheiten und alternative Kostformen, die auf kulturelle Ernährungsvorschriften Rücksicht nehmen.
Eine fructose- und laktosearme oder glutenfreie Ernährung erfolgt ausschließlich bei Vorlage eines schulmedizinischen Attestes. Alternative Ernährungsformen (z.B. vegane Ernährung, Lowcarb, Trennkost, TCM oder sonstige Diäten), die nicht den Standards der Ernährungsmedizin entsprechen, bieten wir nicht an.